집 나간 여름, 입맛 살릴 요리 채널 추천
푹푹 찌는 날, 여름에 먹어야 할 간편요리
요즘처럼 푹푹 찌는 날에는 괜히 입맛도 없고, 몸을 움직이는 것도 버거워서 끼니를 대충 해결하기 쉽잖아요. 이럴 즈음 부쩍 게을러지게 됩니다.
따라서 여름철에는 건강한 식사가 더욱 중요합니다. 더운 날씨로 인해 체온이 올라가고 땀이 많이 나면서 우리 몸은 수분과 필수 영양소를 쉽게 잃어버릴 수 있습니다.
그만큼 균형 잡힌 식사를 통해 에너지를 보충하고 체력을 유지하는 것이 중요합니다. 그래서 이번 주말에는 모처럼 집밥을 제대로 챙겨서 먹을 생각입니다.
힘은 좀 들어도 정성스레 차린 밥상을 스스로에게 선물하면 기분이 좋거든요. 그런 의미에서 제가 눈여겨보고 있는 유튜브 요리 채널들을 추천합니다.
◆ 건강한 비건 레시피, '베지이즈'
'베지이즈'는 건강한 비건 레시피를 소개하는 유튜브 채널입니다 제철 채소를 활용한 다양한 채식 요리를 선보이며, 채식을 하지 않는 사람들도 흥미롭게 볼 수 있는 콘텐츠를 제공합니다.
재료의 맛을 제대로 살린 요리, 건강한 밥상을 찾는다면 이 채널이 딱입니다. 제철 채소를 활용한 다채로운 채식 레시피를 소개하고 있습니다.
이 채널에서는 두부 곤약면 라구파스타, 유부우동, 현미 잔치국수 등 맛있고 건강한 비건 요리를 소개하고 있습니다.
특히, "이 재료로 이런 요리를 할 수 있다고?"라는 감탄이 절로 나올 만큼 창의적인 레시피가 많습니다. 채식 중인 분에게도, 채식을 하지 않는 분에게도 추천드립니다.
◆ 쉽고 맛있는 요리, '하루 한 끼'
'하루 한 끼'는 간단하면서도 맛있는 요리를 소개하는 유튜브 채널입니다. 요리가 꼭 어려울 필요는 없잖아요. 간단하게 맛있는 한 끼를 먹고 싶을 땐 이 채널에 있는 영상들을 살펴보시기 추천합니다.
흔한 재료로도 근사한 한 끼를 만들 수 있도록 다양한 레시피를 제공하고 있습니다. 특히 원팟 요리가 많아서 설거지를 최소화할 수 있어 1인 가구에게도 추천할 만합니다.
흔하디 흔한 몇 가지 재료로 뚝딱 근사한 한 그릇의 요리가 완성되는 걸 보면 없던 자신감과 의지도 생기게 됩니다. 한 번 먹고 깔끔하게 치울 수 있는 원팟 요리가 대부분이라, 1인 가구 분에게 특히 추천합니다.
이 채널에서는 마파두부, 순대볶음, 새우 로제 파스타 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리를 소개하고 있습니다. 간단한 한 끼를 해결하고 싶다면 '하루 한 끼'를 참고해 보는 것도 좋겠습니다.
◆ 색다른 레시피, '하다앳홈'
조금은 색다른 요리에 도전해보고 싶다면, 이 채널이 도움이 될 것입니다. '하다앳홈'은 다양한 식재료와 조리법을 활용한 색다른 레시피를 소개하는 유튜브 채널입니다.
세계 각국의 요리를 집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되어 있으며, 채식 레시피도 자주 소개됩니다.
이 채널에서는 지중해식 생선구이, 토마토수프, 영국식 스콘 등 독특한 요리를 소개하고 있습니다. 특히 영국에서 직접 배운 스콘 레시피는 많은 사람들이 따라 하고 극찬하는 인기 콘텐츠입니다.
여러분도 언젠가 시도해 보려고 한다면, '지중해식 생선구이' 영상을 저장해 두시길 바랍니다. 그보다 조금 간단해 보이는 '토마토수프'를 이번 주말에 당장 시도해 볼 생각은 없으신지요?
