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'젤라또'는 우유, 달걀, 설탕으로 만든 베이스에 천연 향미 재료를 넣어 만드는 이탈리아의 아이스크림입니다. 이탈리아의 유명한 요리책 '주방에서의 과학과 잘 먹는 것의 예술(1981)'에서는, "살면서 때때로 젤라또를 먹는 기쁨을 누리지 않는 것은 죄를 짓는 것과 같다"라고 말합니다. 이렇듯 폭염이 기승을 부리는 요즘 젤라또는 달콤하면서도 쫀득한 맛으로 기쁨을 선사해 줄 것입니다. 과일 맛은 기본 고추장, 와사비, 두부, 트러플 오일 등 아이스크림과는 전혀 어울릴 것 같지 않은 재료로 만든 아이스크림을 만날 수 있는 곳들도 있습니다. 여름의 별미이자 특권은 바로 식후 아이스크림 아닐까 싶습니다. 더위에 얼굴을 찡그리다가도 아이스크림이 혀끝에 닿는 순간, 차가움과 동시에 행복한 달콤함이 밀려와 "이 맛..
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◆ 얼굴 표정 풍부한 사람, 타인의 호감 많이 사고 사회적 성공 확률도 높아 얼굴 표정이 풍부한 사람이 다른 사람의 호감을 많이 사고, 사회적으로 성공할 확률이 더 높다는 연구 결과가 나왔습니다. 영국 노팅엄 트렌트대 연구팀은, 1,500명 이상의 영상통화를 분석한 결과 이같이 나타났다고 밝혔습니다. 연구의 책임 저자인 아이트네 카바나그 박사(사회과학)는, "얼굴 표정이 긍정적으로 풍부하면 긍정적인 사회적 결과를 얻을 수 있는 것으로 나타났다"라고 말했습니다. ▶ 얼굴 표정이 풍부한 사람이 사회적 파트너와 좋은 관계를 구축 이번 연구 결과는 얼굴 표정이 풍부한 사람이 사회적 파트너를 끌어들이고, 좋은 관계를 구축하는데 더 큰 성공을 거둘 수 있음을 시사하며, 풍부한 얼굴 표정은 갈등 해결에도 중요한 역..
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갑작스러운 지진 '안전 디딤돌' 앱 설치 및 확인 방법 알아보기 얼마 전 지진 발생으로 집이 흔들리는 걸 느끼시고 많이 놀랐을 것으로 여겨집니다. 저 역시 포스팅 글을 쓰고 있는 중에, 지진 발생 재난 문자를 보고 이내 지진으로 집이 흔들리는 것을 느꼈습니다. 따라서 이젠 우리나라도 지진으로부터 자유로울 수 없는 지역이기에, 오늘은 금번 '부안 지진'을 참고로 하여 이에 대한 상황별, 장소별 행동 요령을 포스팅해 보기로 하였습니다. ▶ 부안 지진 역대 16번째 규모, 전북서 4.0 이상 지진 '처음' ‘건물 피해 입을 정도’ ① 1위는 2016년 경주 지진 규모 5.8, 경주·포항 등 '경북 중심'으로 강진 발생 ② 경주 지진 500여 회 여진, '진원 얕은' 2017년 포항 지진, 체감 위력 더 커..
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◆ 좋은 아파트 고르기 필승 전략 오늘의 포스팅 주제는 부동산 투자를 전문으로 하고 있는, 모 채널의 좋은 아파트 구매 필승 전략에 대한 '좋은 아파트를 고르는 방법'에 대해서입니다. 아파트를 매매할 때 어떠한 기준으로 매수를 결정해야 할지 막막하신 분들이 많으실 텐데, 주변 사람들이 좋다는 것을 봐야 하는 건지, 유튜브에서 전문가가 소개하는 아파트를 사야 하는 건지 막연하신 분들이 많으실 겁니다. 또한, 내 기준으로 매수를 결정하고 싶은데, 어떤 기준을 갖고 선택해야 할지 잘 모르는 분들도 계실 겁니다. 오늘 포스팅 글을 정독하시면 이러한 막연함이 어느 정도 해소되실 것이라 확신합니다. 대부분 아파트는 이 큰 흐름 3가지로 흘러간다고 보시면 되고, 이 방법을 확실하게 분석할 줄 아시면 돈 되는 아파트를..