외국인이 좋아하는 일상 속 한국 음식

외신이 주목한 한국의 일상 속 먹거리는?

 

우리에게는 일상이지만 해외에서는 특별한, 외신이 주목한 한국의 일상 속 먹거리

우리에게는 일상이지만 해외에서는 특별한, 외신이 주목한 한국의 일상 속 먹거리에 많이들 주목한다고 합니다. 외국인들이 좋아하는 한국 음식이라고 하면, 불고기와 비빔밥 등을 떠올리게 됩니다.

 

그런데 최근 한국에서는 흔하게 접할 수 있는 일상 속 먹거리가 해외에서 관심을 가졌다고 합니다. 어떤 음식들이 있는지 외신과 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

◆ 당신의 레시피를 강화시켜 줄 '고추장'

 

 

▶ 미국, 워싱턴포스트(24.1.26.)

- 고추장은 매콤하고 복합적인 맛으로, 당신의 레시피를 강화시키는 데 사용. 미국과 영국에서도 고추장을 활용하는 방법이 많이 소개됨.

 

 

▶ 영국, 가디언(24.4.2.)

- 고추장은 달콤하고 매콤하며 과일 향이 나고 고소한 맛이 남. 그리고, 고추장은 조미료 외에도 활용할 수 있는 방법이 많음.

 

◆ 전 세계 주류 판매점에서 볼 수 있을 만큼 인기 있는 '소주'

 

 

한국의 국민 술인 소주는 세계적으로 인기가 높아졌습니다. 태국과 미국에서도 소주 수출이 기념스러운 1억 달러를 돌파했답니다.

 

▶ 태국, 그룽텝투라낏(24.2.12.)

- 한국은 소주 수출이 1억 달러를 돌파해 기뻐함. 이는 2013년 이후 10년 만임.

 

▶ 미국, 맨스 저널(24.2.6.)

- 세계적인 주류 연구기관인 국제 포도주 & 증류주 리서치의 보고서 전망에 따르면, 향후 5년 내에 소주가 전 세계적으로 엄청난 관심을 얻게 될 것으로 보임.

 

 

▶ 인도, 아웃룩(24.4.7.)

- 한국의 국민 술인 소주는, 이제 전 세계 모든 주류 판매점에서 그 작은 초록색 병을 볼 수만큼 세계적으로 인기 있는 술이 되었음.

 

◆ '한국 김밥' 미국에서 순식간에 매진

 

 

한국 김밥은 미국에서 김밥이 큰 인기를 끌고 있습니다. 트레이더 조에서 출시한 김밥은 전국 매장에서 순식간에 매진되었습니다.

 

▶ 미국, SD News(23.11.17.)

- 미국에서 김밥이 인기를 끌고 있다는 소식을 처음 들었을 때 필자는 깜짝 놀랐음. 2023년 8월부터 냉동코너에서 한국 김밥을 판매하기 시작했는데, 순식간에 매진.

 

 

▶ 미국, Tasting Table(24.4.20.)

- 2023년 여름, 트레이더 조가 출시한 김밥이, 전국 매장에서 매진되는 등 미국에 김밥 열풍을 일으켰음. 지금도 한 가구당 매일 두 개씩만 구매할 수 있을 정도로 수요가 높은 제품임.

 

◆ 중국과는 다른, 특색 있는 '한국식 만두'

 

 

한국식 김치만두는 한국 요리의 특색을 보여주며, 중국 요리에서 거의 발견되지 않는 기술로 만들어집니다.

 

▶ 미국, CNN(24.3.28.)

- 한국의 김치만두는 종종 원형으로 접히는데, 이는 중국 요리에서 거의 발견되지 않는 기술. 김치는 한국 어디에서나 찾아볼 수 있는 음식이기에, 이를 발명하게 된 건 어찌 보면 불가피한 일이었을 것.

 

▶ 미국, Tasting Table(23.2.21.)

- 만두의 놀라운 다양성은 한국 요리의 지역적 특성을 보여주며, 한국의 여러 지역들은 각자의 모양들과 재료들을 선호함.

 

◆ '한국 라면' 수출액, 올해 10억 달러 도달 예상

 

 

한국 라면은 세계적으로 인기를 얻고 있으며, 불닭볶음면은 미국과 영국에서도 입소문의 대상이 되었습니다.

 

▶ 미국, Nexthark(24.3.22.)

- 한국의 라면 수출액이 2024년에 10억 달러에 도달할 것으로 예상

 

 

▶ 미국, 뉴욕타임스(24.4.19.)

- 연예인조차 찾기 힘든 까르보나라 불닭은, 최근 전 세계 사람들에게 입소문의 대상이 되어, 그것을 얻기 위해 많은 노력을 함.

 

 

▶ 미국, Los Angeles Times(24.3.5.)

- 불닭볶음면은 영국의 한 유튜버가 챌린지 영상을 올리며, 누적 조회수 1,100만 건을 기록하고 인기를 얻음.

 

◆ 해외에서 인기가 높아지고 있는 인스턴트 '커피믹스'

 

▶ 홍콩, SCMP(23.10.30.)

- 한국 드라마와 영화가 스트리밍 서비스를 통해, 전 세계 시청자들에게 다가서고 있는 가운데, 한국 인스턴트 커피믹스의 인기가 높아지고 있는 것은 그리 놀라운 일이 아님.

 

 

▶ 미국, Tasting Table(23.7.19.)

- 트렌디한 커피숍들은 한국의 활기찬 사회생활의 새로운 중심지로 급부상하며, 한국의 독특한 커피숍 문화를 구축.

 

◆ 외국에서 가장 인기 있는 한국 요리

 

▶ 비빔밥(Bibimbap)

 

 

- 채소, 고기와 고추장을 섞어 먹는 전통적인 한국 음식이며, 다양한 재료를 함께 먹어 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있음.

 

▶ 김밥(Gimbap)

 

 

- 김과 밥, 다양한 재료를 말아 만든 롤 형태의 음식인데, 해외에서도 많은 사람들이 좋아하고 있음.

 

▶ 떡볶이(Tteokbokki)

 

 

- 매콤한 고추장 소스에 떡을 넣어 끓여 먹는 음식이며, 빨간 떡볶이가 가장 유명

 

▶ 불고기(Bulgogi)

 

 

- 얇게 썬 고기를 양념하여 구워 먹는 음식이며, 달콤하고 고소한 맛이 인기 비결.

 

▶ 짜장면(Jjajangmyeon)

 

 

- 중국식 면 요리로, 검은콩 소스를 사용해 만드는데, 해외에서도 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나.

 

◆ 마무리

 

 

한국의 일상 속 먹거리가 해외에서 주목받고 있답니다. 외국인들이 좋아하는 한국 음식은 불고기와 비빔밥이 떠오르겠지만, 최근에는 흔하게 접할 수 있는 다른 음식들도 해외에서 인기를 끌고 있습니다.

 

이렇게 다양한 한국 음식이 해외에서 관심을 받고 있답니다. 따라서 더 많은 사람들이 한국의 특별한 맛을 즐길 수 있기를 바랍니다.

 

한국의 전통음식중의 TOP 김치

자료 도움 : 문화체육관광부, 대한민국 정책브리핑